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Choisir un influenceur pour son restaurant : le guide essentiel

Choisir un influenceur pour son restaurant peut transformer la visibilité d’un établissement et attirer une nouvelle clientèle. Mais comment être sûr de sélectionner le bon créateur ? Voici un guide simple et efficace pour aider votre restaurant à sélectionner le créateur idéal pour votre prochaine campagne.

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⭐ 1. Définir votre objectif avant tout

🍽️ 2. Vérifier la pertinence du contenu

Avant de contacter qui que ce soit, posez-vous cette question :
Qu’attendez-vous de cette collaboration ?

Votre objectif orientera le choix du profil.

Voici les objectifs les plus fréquents :

  • Générer des réservations
    → Privilégiez des influenceurs locaux avec une audience engagée et un fort taux de conversion.

  • Faire connaître votre nouveau menu / concept
    → Optez pour des créateurs spécialisés food, capables de mettre en avant vos plats avec créativité.

  • Améliorer votre image de marque
    → Choisissez des créateurs avec un univers esthétique cohérent avec l’ambiance de votre restaurant.

Un objectif clair = une sélection efficace.

Un influenceur peut avoir des milliers d’abonnés, mais s’il ne parle jamais de restauration ou d’expériences culinaires, sa communauté ne sera pas réceptive.

Demandez-vous :

  • Publie-t-il régulièrement du contenu food, lifestyle ou voyage ?

  • Son univers visuel est-il adapté à votre établissement (bistro, gastro, brunch, coffee shop…) ?

  • Son audience est-elle réellement intéressée par les bonnes adresses ?

👉 La pertinence de son contenu est plus importante que la taille de son audience.

📍 3. Prioriser les créateurs locaux

📊 4. Analyser les statistiques : ce qui compte réellement

Pour un restaurant, la proximité géographique est essentielle.
Choisir un influenceur pour son restaurant avec comme critère la géolocalisation est essentiel. Un influenceur de Paris n’apportera pas grand-chose à un restaurant basé à Nice, même avec 200K abonnés.

Cherchez plutôt :

  • Des créateurs de votre ville ou région

  • Des pages « bonnes adresses » locales

  • Des influenceurs food qui recommandent régulièrement des restaurants proches de chez vous

🎯 Le public local = les futurs clients qui peuvent vraiment venir.

Les chiffres ne font pas tout, mais ils sont essentiels pour éviter une mauvaise collaboration.

Voici les KPI à vérifier :

✔️ Le taux d’engagement

Entre 3 % et 8 % est une bonne moyenne selon la taille du compte.
Plus il est élevé, plus la communauté interagit.

✔️ La portée réelle de ses publications

Demandez une capture d’écran de la portée moyenne (Stories et posts).

✔️ Le taux de vues sur les Reels

C’est souvent l’indicateur le plus fiable aujourd’hui.

✔️ Le profil de l’audience

Intéressez-vous à :

  • la localisation
  • l’âge
  • le genre
  • les centres d’intérêt

Vous devez parler à vos futurs clients, pas à une audience éloignée.

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📸 5. Évaluer la qualité des contenus

💬 6. Étudier leur manière de communiquer

Un influenceur doit être capable de valoriser votre restaurant visuellement. Choisir un influenceur pour son restaurant, c’est également s’associer en termes d’images.

Observez :

  • La qualité des photos et vidéos

  • La mise en avant des plats

  • La luminosité et le style

  • Le storytelling autour des adresses visitées

👉 Un bon créateur doit donner faim, envie, émotion.

Les influenceurs ne font pas tous la même chose. Certains :

  • racontent une histoire

  • testent les plats en direct

  • font un focus sur l’ambiance

  • expliquent le concept du restaurant

Regardez comment il parle des lieux qu’il visite.
Votre restaurant a-t-il besoin d’un créateur hyper spontané ?
Ou plutôt d’un profil très esthétique et posé ?

🎯 Conclusion : le bon influenceur n’est pas forcément le plus gros… mais le plus pertinent

Pour votre restaurant, le meilleur créateur est celui qui :

  • parle à votre clientèle

  • vit près de votre établissement

  • produit du contenu de qualité

  • est aligné avec votre univers

  • possède une audience engagée

  • est professionnel et transparent

Bien choisi, un influenceur peut devenir un véritable ambassadeur de votre restaurant et booster votre visibilité durablement. 

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Si vous souhaitez approfondir votre stratégie d’influence, je partage chaque semaine des conseils pratiques, des analyses et des idées faciles à appliquer sur Instagram.

Et pour les restaurants qui veulent structurer leur influence de manière concrète, efficace et mesurable, je propose également un coaching personnalisé pour vous guider pas à pas et éviter les erreurs courantes.

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